Konsumsi Kacang Tanah Cegah Penyakit Jantung

Penelitian terkini menyebutkan kebiasaan makan kacang merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar trigliserida dan membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah. Kacang tanah adalah camilan sehat bila dimakan sebagai bagian dari diet yang sehat.

Peneliti mengamati15 responden yang mengalami kelebihan berat badan. Setengah dari mereka mengonsumsi tiga ons kacang tanah dalam bentuk minuman shake, sementara setengah lainnya diberi minuman tanpa kandungan kacang.

Hasil penelitian menunjukkan orang-orang yang mengonsumsi minuman olahan kacang memiliki profil yang lebih sehat dari lemak darah, gula darah, dan kadar insulin. Selain itu, mereka juga memiliki fungsi pembuluh darah yang lebih baik, dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kacang lebih dari dua kali seminggu memiliki risiko yang lebih rendah untuk mengalami penyakit jantung koroner.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s